俄羅斯河谷
俄羅斯河谷是以200多年前在這個(gè)地區(qū)進(jìn)行開(kāi)拓的俄羅斯人來(lái)命名的,風(fēng)景非常秀麗。
俄羅斯河谷產(chǎn)區(qū)的地域比較寬廣,不同地方的溫度條件不同,因此不同地方出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒在風(fēng)格上有所差異,既有柔和、易于入口的類(lèi)型,也有單寧緊實(shí)、酸味爽脆的類(lèi)型。俄羅斯河谷一些比較優(yōu)秀的黑皮諾葡萄酒具有突出的陳年潛力,陳放20年后喝起來(lái)依然美味無(wú)比。
俄羅斯河谷是以200多年前在這個(gè)地區(qū)進(jìn)行開(kāi)拓的俄羅斯人來(lái)命名的,風(fēng)景非常秀麗。它的第一個(gè)商業(yè)性葡萄園出現(xiàn)在19世紀(jì)中期,當(dāng)時(shí)淘金熱已經(jīng)逐漸消退,礦工們于是想要通過(guò)其他方法(比如種葡萄)來(lái)生存下去。很快,這個(gè)地方的葡萄種植業(yè)就發(fā)展起來(lái)了。
不過(guò),剛開(kāi)始的時(shí)候,俄羅斯河谷的葡萄酒大都由果皮比較厚的品種,如仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)來(lái)釀造,直到20世紀(jì)六七十年代,黑皮諾才開(kāi)始在這個(gè)山谷盛行。